Không giống như nhiều cây thuốc chỉ được sử dụng theo kinh nghiệm dân gian, tỏi là một trong số ít dược liệu truyền thống đã được nghiên cứu khá nhiều về tác động đối với sức khỏe tim mạch. 

Theo y học cổ truyền, tỏi có tác dụng hành khí, hoạt huyết, giúp khí huyết lưu thông, từ đó được ứng dụng trong các trường hợp huyết ứ, đau tức vùng ngực hoặc người có thể trạng hàn làm khí huyết vận hành kém.

Trong khi đó, y học hiện đại tập trung nghiên cứu tác dụng của các hợp chất sulfur, đặc biệt là allicin và ajoene. Một số tổng quan hệ thống cho thấy chế phẩm tỏi có thể giúp giảm nhẹ cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và huyết áp ở một số nhóm người. Tuy nhiên, mức cải thiện thường ở mức vừa phải và không thay thế thuốc điều trị.

Bài thuốc gợi ý: Rượu tỏi gồm 40 g tỏi khô bóc vỏ, 100 ml rượu trắng 35-40 độ.

Cách làm: Tỏi thái lát, ngâm với rượu trong bình thủy tinh khoảng 10-15 ngày đến khi rượu chuyển màu vàng nhạt. Theo kinh nghiệm dân gian và một số tài liệu Đông y hiện đại, rượu tỏi được dùng với lượng rất nhỏ sau bữa ăn nhằm hỗ trợ lưu thông khí huyết và tiêu hóa.

Lưu ý: Người tăng huyết áp, bệnh gan, phụ nữ mang thai hoặc đang dùng thuốc chống đông không nên tự ý sử dụng.

5. Hỗ trợ chăm sóc mụn nhọt và vết côn trùng đốt

Theo quan niệm Đông y, tỏi có tính ôn, vị cay, giúp tiêu độc và sát trùng nên được dùng ngoài da đối với mụn nhọt mới hình thành hoặc vết côn trùng đốt.

Bài thuốc gợi ý: Nước tỏi pha loãng gồm tỏi giã nát, thêm nước đun sôi để nguội, lọc lấy dịch; dùng rửa vùng da tổn thương theo kinh nghiệm dân gian.

Khác với trước đây, các chuyên gia hiện nay không khuyến khích đắp trực tiếp tỏi tươi lên da, bởi nhiều báo cáo đã ghi nhận tình trạng bỏng hóa chất, viêm da tiếp xúc và phồng rộp, đặc biệt ở trẻ em. Nếu vùng da có dấu hiệu nhiễm trùng, sưng nóng, chảy mủ hoặc lan rộng, người bệnh nên đến cơ sở y tế để được điều trị.

6. Hỗ trợ người có thể trạng hư hàn, chân tay lạnh

Những người tỳ vị hư hàn, ăn uống kém, bụng lạnh, chân tay lạnh thường cần sử dụng các vị thuốc có tính ôn để phục hồi dương khí. Tỏi là một trong những vị thuốc được phối hợp trong các món ăn - bài thuốc nhằm làm ấm cơ thể.

Bài thuốc gợi ý: Canh gà hầm tỏi gồm 1 con gà ta nhỏ, 1 củ tỏi, gừng tươi và gia vị vừa đủ.

Cách dùng: Hầm đến khi thịt mềm, dùng nóng. Theo Đông y, món ăn này phù hợp với người mới ốm dậy, ăn uống kém hoặc thường xuyên lạnh bụng, sợ lạnh. Tuy nhiên, người đang sốt cao, viêm cấp hoặc có biểu hiện "nhiệt chứng" không nên áp dụng.

7. Những ai không nên dùng tỏi làm thuốc?

Mặc dù có nhiều ứng dụng, tỏi không phù hợp với tất cả mọi người, cần thận trọng trong những trường hợp sau:

• Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu vì tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
• Người chuẩn bị phẫu thuật nên thông báo với bác sĩ nếu đang sử dụng chế phẩm từ tỏi.
• Người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày - thực quản nặng có thể bị tăng kích ứng khi ăn nhiều tỏi sống.
• Người dị ứng với tỏi hoặc các cây cùng họ Hành không nên sử dụng.
• Không bôi hoặc đắp tỏi tươi trực tiếp lên da trong thời gian dài để tránh bỏng da.

Đối với các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid máu hoặc nhiễm khuẩn, người bệnh vẫn cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ. Việc sử dụng tỏi hoặc các bài thuốc cổ truyền nên được xem là biện pháp bổ trợ, không thay thế thuốc điều trị đã được chứng minh hiệu quả.

BSCK2. Lương Y Trần Ngọc Quế

Theo Báo Sức khỏe và đời sống

https://suckhoedoisong.vn/cu-toi-chua-duoc-nhung-benh-gi-169260808183803253.htm