2. Các loại hạt giàu chất béo omega-3 hỗ trợ chức năng não

Các loại hạt rất giàu chất béo lành mạnh, đặc biệt là omega-3 có tác dụng chống viêm và hỗ trợ chức năng não bộ, từ đó cải thiện tâm trạng và giấc ngủ.

Hàm lượng chất béo trong các loại hạt tương đối cao, khoảng 50-73 g trên 100 g. Omega-3 được tìm thấy trong nhiều loại hạt như: hạt lanh, hạt chia, quả óc chó… Quả óc chó là nguồn cung cấp acid béo omega-3 rất tốt với hơn 2,5 g omega-3 trong mỗi khẩu phần 28 g.

3. Các loại hạt giàu kẽm tốt cho người bị mất ngủ

Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Cơ thể thiếu kẽm dễ mắc nhiều bệnh dẫn đến mệt mỏi, cáu kỉnh, lo âu và căng thẳng, là những yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ.

Một số loại hạt có hàm lượng kẽm cao nhất bao gồm: hạt lanh, hạt điều, hạt chia, hồ đào, hạnh nhân, hạt bí ngô, hạt vừng, hạt sen, hạt dẻ…

• Trong 01 cốc (64 g) hạt bí ngô có 6,6 mg kẽm
• Trong 01 cốc (168 g) hạt lanh chứa 7,3 mg kẽm
• Trong 01 cốc (143 g) hạnh nhân chứa 4,5 mg kẽm
• Trong 01 cốc (117 g) quả óc chó có 3,6 mg kẽm
• Trong 01 muỗng canh (9,45 g) hạt vừng có 0,68 mg kẽm
• Trong 01 cốc (109 g) hồ đào có 4,9 mg kẽm
• Trong 01 cốc (143 g) hạt dẻ chứa 0,82 mg kẽm

4. Lưu ý khi ăn các loại hạt để cải thiện giấc ngủ

Theo TS.BS. Trần Thị Bích Nga, nguyên giảng viên chuyên khoa dinh dưỡng, Đại học Y Hà Nội, các loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giấc ngủ nhưng chúng cũng có hàm lượng calo cao nên cần lưu ý ăn lượng vừa phải (khoảng một nắm hạt mỗi ngày).

• Chọn các loại hạt chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
• Đối với người bệnh đái tháo đường nên chọn các loại hạt không thêm gia vị như muối và đường.
• Có thể kết hợp ăn các loại hạt với sữa chua không đường hoặc các loại trái cây tốt cho giấc ngủ như chuối, kiwi, bơ, các loại quả mọng (dâu tây, việt quất), đu đủ… để tăng hiệu quả.