Các loại đông trùng hạ thảo phổ biến hiện nay, cách mua và sử dụng

17-09-2025 11:29:47

Nhờ giá trị sức khỏe và kinh tế cao, hiện nay nhiều loại đông trùng hạ thảo được nuôi cấy. Dù không thể thay thế hoàn toàn loại tự nhiên, chúng vẫn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

1. Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo vốn là nấm Ophiocordyceps sinensis sống ký sinh trên thân 1 loại sâu bướm trong chi Thitarodes Viette, phân bố ở những vùng địa hình núi cao dốc.

Theo Đông y, các loài động vật sẽ mang tính dương hơn so với các loài thực vật như nấm. Đông trùng hạ thảo mùa đông thuộc âm lại mang hình dáng côn trùng thuộc dương, mùa hè thuộc dương lại mang hình dáng thảo mộc thuộc âm, đó chính là hình tượng trong âm sinh dương, trong dương sinh âm của vị thuốc này. Chính vì vậy, đây là điểm đặc biệt của đông trùng hạ thảo nên nhiều tài liệu Đông y coi đây là vị thuốc quý, có nhiều giá trị với sức khỏe.

Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh phế, thận, có tác dụng bổ thận, bổ phế, bổ tinh, chỉ huyết, hóa đàm, âm dương song bổ.

Các y thư cổ ghi chép cho thấy, đông trùng hạ thảo có nhiều công dụng quý như dùng cho những trường hợp phế thận lưỡng hư gây ho kéo dài, người suy nhược, ho có đờm, ho ra máu do tổn thương phần âm, các trường hợp tinh khí suy nhược gây di tinh, liệt dương, đau lưng, mỏi gối. Ngoài ra, đây còn là vị thuốc thường dùng để bồi bổ cho người suy mệt lâu ngày.

dong trung ha thao

Đông trùng hạ thảo có nhiều công dụng quý với sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại cũng chứng minh đông trùng hạ thảo có nhiều hoạt chất có tác dụng tốt như nucleoside và dẫn xuất; các polysaccharide; sterol và acid béo; peptid và các protein có hoạt tính sinh học; acid hữu cơ; các vitamin E, K, B1, B3; các nguyên tố vi lượng như selen (Se), mangan (Mn)…

Đông trùng hạ thảo có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như:

  • Điều hòa miễn dịch.
  • Chống viêm và chống oxy hóa.
  • Bảo vệ thận.
  • Bảo vệ phổi và đường hô hấp.
  • Tốt cho hệ tim mạch.
  • Chống u và hỗ trợ điều trị ung thư.
  • Chống mệt mỏi và tăng cường sinh lực.
  • Kháng khuẩn, kháng virus...

2. Các loại đông trùng hạ thảo phổ biến hiện nay

Hiện nay có một số loại đông trùng hạ thảo phổ biến như:

2.1 Đông trùng hạ thảo tự nhiên

Đây chính là loại đông trùng hạ thảo có nguồn gốc tự nhiên được mô tả phía trên, thường được khai thác ở các vùng cao nguyên Thanh Tạng và Tứ Xuyên (Trung Quốc).

Đây cũng là loại đông trùng được nghiên cứu và mô tả kỹ trong các tài liệu y học. Tuy nhiên loại đông trùng hạ thảo tự nhiên này có sản lượng giới hạn cùng giá thành rất cao, vấn đề giả mạo cũng rất đáng lưu ý.

2.2 Nấm trùng thảo

Đây là loại "đông trùng hạ thảo" tương đối phổ biến hiện nay. Nấm trùng thảo được nuôi cấy công nghiệp, tuy có sự khác biệt với loại đông trùng hạ thảo tự nhiên nhưng nếu có giá thể tốt, chủng nấm tốt và môi trường nuôi cấy đảm bảo, nấm trùng thảo cũng có rất nhiều giá trị tốt cho sức khỏe, lại có giá cả phải chăng hơn.

2.3 Đông trùng nhộng tằm

Nhộng tằm cũng là một món ăn bài thuốc có giá trị dinh dưỡng cao. Đông trùng nhộng tằm là sản phẩm nuôi cấy nhân tạo, nơi chủng nấm Cordyceps militaris ký sinh và phát triển trên cơ thể nhộng tằm thay vì ấu trùng sâu bướm trong tự nhiên.

Đông trùng nhộng tằm cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bồi bổ cơ thể, điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu, hỗ trợ chức năng sinh sản.

2.4 Đông trùng hạ thảo ve sầu

Đây là loại đông trùng đã được sử dụng tại Trung Quốc từ thế kỷ thứ 5, đông trùng ve sầu còn được gọi là Thiền hoa (Chanhua) tức là hoa mọc trên ve.

Các nghiên cứu về loại "đông trùng hạ thảo" này đã tìm thấy nhiều hoạt chất độc đáo như myriocin cùng tiềm năng điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Đông trùng ve sầu có thể bị nhầm lẫn với một số loại nấm gây bệnh khác trên ve sầu, vì vậy cần thận trọng trong khi sử dụng.

2.5 Đông trùng hạ thảo bọ xít

So với các loại "đông trùng hạ thảo" kể trên, đông trùng hạ thảo bọ xít ít phổ biến hơn. Đây là loại dược liệu có giá trị dinh dưỡng cao, được ứng dụng trong điều trị nhiều loại bệnh lý, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch.

dong-trung-ha-thao-bo-xit

Hình ảnh đông trùng hạ thảo bọ xít.

3. Lưu ý khi mua và sử dụng các loại đông trùng hạ thảo

- Đông trùng hạ thảo tự nhiên rất hiếm, có giá cao, dễ bị làm giả, nên được mua ở những cơ sở uy tín, có giấy kiểm định chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.

- Các loại "đông trùng hạ thảo" nuôi cấy tuy cũng có giá trị với sức khỏe nhưng thành phần dinh dưỡng, tác dụng của từng loại có sự khác biệt, cần nghiên cứu thật kỹ, tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng.

- Một số loại nấm có hình dáng tương tự như các loài "đông trùng hạ thảo", nhưng có thể có những hoạt chất có độc, không có lợi cho sức khỏe, cần thận trọng trước khi sử dụng.

- Trẻ nhỏ hoặc phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú nên thận trọng khi sử dụng các loại "đông trùng hạ thảo" do chưa có đủ nghiên cứu an toàn.

- Các loại "đông trùng hạ thảo" có nguy cơ tương tác với một số loại thuốc chống đông máu, thuốc ức chế miễn dịch… vì vậy nên thận trọng khi dùng chung với các loại thuốc khác.

Theo Sức khỏe và đời sống


TIN CÙNG THỂ LOẠI